Frozen Melonen Popsicles

17:34

36 Grad und es wird noch heißer…“ Ja, jetzt ist es an der Zeit wieder einmal eine Gartenparty zu planen. Falls ihr für diese Party noch eine prickelnde Erfrischung sucht, habe ich genau das Richtige für euch.

 
Meine selbstgemachten Melonenpopsicles sorgen auf heißen Partys etwas für Abkühlung. Ich mag im Sommer gerne diese fruchtig, frischen Erfrischungen, die im Handumdrehen  zubereitet  sind.




Die Popsicles sind Solo schon sehr lecker, aber für ein rauschendes Gartenfest darf das Eis schon etwas mehr Glamour haben :)



Deshalb habe ich meine Popcicles kurzerhand in einem Glas Prosecco versenkt.




Frozen-Melonen-Popsicles in Prosecco


Zutaten:
(ergibt etwa 20 Stück)
1 kg Wassermelone
Saft von 2 Limetten
100 ml Aperol
100 ml Tequila
4 Esslöffel Puderzucker
Prosecco zum Auffüllen





Zubereitung:
Wassermelone in Spalten schneiden und das Fruchtfleisch von der Schale schneiden. Das Fruchtfleisch mit Aperol, Tequila, Puderzucker und Limettensaft in ein hohes Gefäß geben und mit dem Mixer cremig pürieren. Das Püree in etwa 20 kleine Eisförmchen füllen.
In das Melonenpüree je einen Holzstiel stecken und ca 10 Stunden gefrieren lassen.
Prosecco kaltstellen. Die Melonen-Lollies aus den Förmchen lösen (dafür kurz unter heißes Wasser halten), in Gläser stellen und mit gekühltem Prosecco aufgießen und sofort servieren. 




Super lecker und erfrischend, genau Richtig für heiße Sommernächte!



Viele liebe Grüße
Silke

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11 Kommentare

  1. ...ohh, so ein eisgekühltes Tröpfchen, da hätt ich direkt Lust drauf!!!
    Sekt da, Melone da, leider nicht gefroren.
    Liebe Silke,
    hab einen tollen Sommerabend,
    servus
    Gabi

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  2. wow bei dieser Hitze wäre dein Eis wirklich angebracht. danke für dein Rezept, wird wohl heute Abend nichts mehr ;)
    Lieber Gruss Heidi

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  3. Liebe Silke,
    oh ja,das würde ich jetzt auch gerne genießen!
    Melone ist im Sommer immer eine schöne Erfrischung und deine Variante hat das gewisse Etwas!
    Einen gemütlichen Sommerabend wünscht dir
    Kristin

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  4. ...und auch noch ein echter Augenschmaus, liebe Silke!
    Das klingt wieder sehr lecker!!!
    Rezept merke ich mir auf jeden Fall.

    liebe Grüße
    Nicole

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  5. Das sieht ja auch erfrischend aus und ist bestimmt schnell zubereitet :-)
    Ganz viele liebe Grüße von Urte

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  6. Liebe Silke,
    das Meloneneis sieht köstlich aus und erfrischend wird es auf jeden Fall sein! Für die Gartenparty machen sie sich auch gut in dem Prosecco ;O)
    Hab einen wunderschönen Tag und einen guten Start in ein entspanntes Sommerwochenende!
    ♥ Allerliebste Grüße,Claudia ♥

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  7. Liebe Silke,
    das Meloneneis sieht lecker aus. Wenn ich unseren Mädelsabend habe, werde ich bestimmt so etwas machen.
    Liebe Grüße
    Loretta

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  8. Oh, das sieht sehr appetitlich aus und ist bestimmt ein Genuss. Das muss ich mir merken, denn die nächste Gartenparty folgt bestimmt.
    Vielen Dank liebe Silke.
    Herzliche Grüße von Heike

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  9. Das sieht aber sehr lecker aus liebe Silke ❤️
    Hab einen tollen Start ins Wochenende!
    Ganz liebe Grüße
    Christel

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  10. Liebe Silke, das klingt wirklich verlockend! Der nächste Sommerabend kommt bestimmt.

    LG Kathrin

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  11. Super lecker liebe Silke.
    Sieht toll aus, ein echter Hingucker.
    Ganz liebe Grüße
    Nicole

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Ich schaffe es aber nicht, hier auf jeden Kommentar zu reagieren.
Fragen werden aber auf alle Fälle beantwortet und ich besuche Euch auch sehr gerne auf Euren Blogs ♥

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