Oktober - Erntedank

11:18



Oktober - der Kreis von der Aussaat bis zur Ernte im Herbst schließt sich .
Das Fest des Erntedankes stimmt  aber auch nachdenklich. Durch die  Globalisierung kann man hierzulande  jedes Obst und Gemüse zu jeder Jahreszeit im Laden  kaufen.





 Aber, brauchen wir Himbeeren an Weihnachten?
Die meisten für den täglichen Bedarf benötigten Lebensmittel könnten durch das regionale Angebot abgedeckt werden. Es liegt an uns, für welche Produkte wir uns entscheiden: Welche Eier kommen aus meiner Region? Nehme ich mich für die Äpfel aus Afrika oder doch lieber den Apfel vom Bauern um die Ecke.  
Denkt man beim Einkaufen über die Herkunft nach, dann liegen die Gründe, die für den Kauf regionaler Produkte sprechen, oft klar auf der Hand.
 
 


 Regionale Produkte sind ein Beitrag zum Klimaschutz.
Durch die deutlich kürzeren Transportwege wird weniger klimaschädliches CO2 freigesetzt, das nachweislich den Klimawandel beschleunigt und den Treibhauseffekt begünstigt.
Wer für den Kauf regionaler Produkte zu entscheiden tut nicht nur sich selbt Gutes Vorteile, sondern der Gesellschaft insgesamt.
 Je mehr regionale Ware gekauft wird, desto weniger Lebensmitteltransporte über weite Strecken sind nötig – und das ist gut für unser Klima.





 Es gibt auch viele  Gründe für ein an die Jahreszeit angepasstes Essverhalten: Erdbeeren, die abends gepflückt und morgens gekauft werden, schmecken einfach besser als solche, die ganz aus Marokko zu uns gebracht wurden. 
Und ist nicht die Vorfreude die schönste Freude bis endlich die Erdbeeren reif sind :)




Ah Sunflower

Ah Sunflower, weary of time,
Who countest the steps of the sun;
Seeking after that sweet golden clime
Where the traveller's journey is done;

Where the Youth pined away with desire,
And the pale virgin shrouded in snow,
Arise from their graves, and aspire
Where my Sunflower wishes to go!

by: William Blake (1757-1827)



Wenn man versucht, regional und saisonal einzukaufen, isst man besonders abwechslungsreich und lecker und sondern schont dabei auch die Umwelt.




Ich habe mir vorgenommen, in Zukunft beim Einkaufen noch mehr darauf zu achten.




Liebe Grüße

Silke

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5 Kommentare

  1. Hallo liebe Silke,

    es ist immer wieder schön, Neues von dir zu hören und zu lesen.
    Danke für die herrlichen Bilder mit den Herbst-Impressionen! Mein Garten ist auch schon ganz herbstlich angehaucht.
    Leider haben die großen Fotos meistens extrem lange Ladezeiten für den Seitenaufbau, mir ist jetzt mehrmals die Verbindung abgerissen. Bei mir auf dem Blog reichen oftmals 600x800 oder 900x1200 pixel, das lädt einfach schneller - falls du es mal ausprobieren magst.

    Liebe Grüße
    und eine schöne restliche Herbstwoche!
    Sanne

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  2. Liebe Silke,
    wunderschöne Hebst, bzw. Garten- und Gemüsefotos hast du geschossen. Ich ziehe auch oft die regionalen Produkte vor. Leider gibt es hier in der Nähe keinen Wochenmarkt, so dass es sich manchmal nicht so leicht gestaltet. Am liebsten hätte ich natürlich Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, aber da ich nur einen Balkon habe, bleibt es bei Tomaten und Erdbeeren. Die roten Äpfel auf dem letzten Foto sind ja ein wahrer Hingucker! Wie schmecken sie? Süß oder eher säuerlich?
    Ein sehr schöner Post liebe Silke!
    Liebe Grüße Andrea

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  3. Liebe Silke,
    das sind auch meine Gedanken. Schöne Fotos - sind die in Deinem Garten entstanden?

    Liebe Grüße
    Sara

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    Antworten
    1. Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.

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    2. Hallo Sara,
      die Fotos sind nicht alle aus meinem Garten, die Beete hab ich in Nachbars Garten fotografiert :)
      Liebe Grüße
      Silke

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Ich freue mich wirklich über jeden Kommentar.
Ich schaffe es aber nicht, hier auf jeden Kommentar zu reagieren.
Fragen werden aber auf alle Fälle beantwortet und ich besuche Euch auch sehr gerne auf Euren Blogs ♥

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